腌料,即選用優質天然香辛料及功能性原料混合經精細加工而成的用于腌制食品的各種粉末。適合各種肉類制品、蔬菜及海產品的腌制。使用腌料腌制后,賦予產品各種風味,賦予產品表面香辛料顆?;蚍勰?,使其肉質鮮嫩多汁,能有效去除肉本身的腥味。
養胃健胃、開胃消食
一般人群均可食用腌料。
腌料可用來腌制肉類、蔬菜或者海產品;
腌料腌制食物后,可烤、炸、煎、燉等食用。