是用面粉制作而成,一般是圓形,在面粉中加入蔬菜汁或胡蘿卜汁可使餛飩皮顏色變成綠色或橙色等鮮艷色彩。
主要材料是面粉,富含碳水化合物,能給人補充體力。
餛飩皮+枇杷:導致腹痛
一般人均適合食用
用來包餛飩。