龜苓膏，零食點心，性平，四季皆有。龜苓膏是梧州歷史悠久的漢族傳統藥膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。
龜苓膏對皮膚干燥、老化和年輕人的青春痘（粉刺），多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢、習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染， 如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎癥， 如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下， 皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
常食龜苓膏粉做成的龜苓膏能起到排毒養顏，清火去毒的功效，還能治療脾胃虛弱。
一般人皆可食用
