雜糧粥（za liang zhou）
雜糧粥，以多種谷類豆類熬制成的粥，搭配可以是：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，蕓豆，紫米等，可以根據個人不同口味選擇不同的雜糧。
1藥用價值
雜糧粥中含有多種谷類豆類，其中的不飽和脂肪酸，有養顏美容，抗衰老的作用。
2營養價值
雜糧粥中富含膳食纖維，食用雜糧粥可以有效促進腸胃蠕動，排除體內有害物質，一身輕松。
3適宜人群
一般人群適宜食用雜糧粥。
4食用指南
山楂雜糧粥：大米，黑米，玉米渣和綠豆；花生和山楂?；ㄉ詈锰崆芭菟?，煮的時候就會爛些；花生和山楂洗凈；大米，黑米，玉米渣和綠豆淘洗干凈，加入高壓鍋里；加入淘洗干凈的花生和山楂；加入適量清水，開始煮。上汽煮個15分鐘-20分鐘；然后泄氣打開蓋。有點稀的話，就不要上汽，直接熬5分鐘左右即可；熬了不到5分鐘，感覺濃稠度可以了，?；?；冰糖加入攪拌機里；冰糖打成粉，喝的時候加入適量冰糖粉即可。
